湘南で約１００年続く農家が作る本気のピザ

私たち湘南佐藤農園はこの地で約１００年農業をしています。 年間に約３０品目の野菜を栽培しているのですが、 その中で特にこだわっているのがトマト栽培。 特殊な農法でトマトにストレスをかけ、トマトの味を最大限に 引き出しているのが特徴です。 ただ全て収穫できるわけではなく完熟し過ぎて割れてしまったり‥ 美味しいのに捨てるのはもったいない！ その中で出来たのがこのトマトソースです。 フルーツトマトで出来たトマトソースは世の中には あまり出回っていない貴重品です。 さらにバジルは農園で大事に育てた新鮮なものを使用。 ここにしかないマルゲリータ。 是非お召し上がりください。